Giáp Tết, món thịt nấu đông ăn kèm dưa kiệu hay cải muối chua rất được ưa thích.

	Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết

Cùng thêm vào thực đơn Tết công thức này nhé!

Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
Nguyên liệu gồm có:
- 400 gram thịt chân giò - 3 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)  - Cà rốt, hành tím - 1 muỗng cà phê bột canh - 1 muỗng nước mắm - ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu - 1 muỗng cà phê hạt nêm
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
Cách chế biến: - Thịt cho vào nồi luộc sôi tắt lửa rửa thật sạch thái thành miếng vừa ăn, ướp thịt với 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước vo gạo cho nở, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Cà rốt tỉa hoa, xắt mỏng. - Bắc chảo lên bếp cho dầu vào phi thơm hành tím băm, trút thịt vào xào sơ sau đó đổ vào nồi, thêm nước ngập mặt thịt đun lửa nhỏ, Lưu ý vớt bọt cho nước được trong.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- Tiếp tục phi thơm hành tím băm, cho mộc nhĩ vào đảo qua. Trước khi bắc nồi thịt xuống 10 phút bạn trút mộc nhĩ vào cùng thịt để mộc nhĩ vẫn giữ được độ giòn, nêm thêm vào nồi 1 muỗng cà phê hạt nêm. Bạn Lưu ý không nên nếm nêm món ăn này quá mặn.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- Trải cà rốt xuống mặt bát, rắc chút tiêu, đổ thịt cùng nước vào bát, để nguội sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh tới khi đông lại là dùng được.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- Khi ăn bạn chuẩn bị sẵn một cái dĩa vừa miệng bát, dùng dao lách nhẹ vào thành bát đựng thịt để món thịt đông tách ra và úp vào dĩa.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết

Hằng MT
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt nấu đông, món Tết, món Bắc, Hằng MT

mì nấu xá xíu cá thu chiên che xoai cac mon goi ngon Làm gâu bông những món cánh gà ngon canh củ sen thịt chân giò heo cac mon rau muoi ngon Những món quà vặt tuổi thơ Sài Gòn ai cac mon thach ngon cacao Đẹp Ngọt dai món ăn từ ốc mỡ hoa giấy cach lam cupcake tieng bò cay banh flan sua tuoi orange cotton cake kem dau thom ngon cách nấu bún bò Huế Mẹo chọn bát đĩa an toàn cho gia đình cupcake mà cach lam bot tra xanh nâu dấm đào đầu mùa cách làm bánh nướng món ngon từ cá rô Cá rô nướng gừng trung vit lon chien hoa kanzashi Tre nấu rau câu phô mai thach pho mai ngo chien gion Cha ca Ẩm thực Hà Nội thịt xông khói cuốn Mực nướng sa tế thèm chảy nước cach nấu xôi vị bÃo cách làm hoa giấy Cá chỉ vàng Món ăn kèm ca chep thom ngon chất phụ gia những món chè ngon Thanh mát chè hạt sen cach lam thach bon mua bot ran cải xào đậu cá đối canh muc ngon cach chon chanh canh bông hẹ thịt bầm Xuất tinh sớm phở bò ngon Cách làm kem trà xanh cực đơn giản cach nuong ca duoi ngon chấn gà Mì trứng xào tôm mien nau ngao cach do rau cau Mẹo nhận biết thực phẩm không an toàn trứng cuộn cơm Quả óc chó giúp cải thiện chất lượng cách làm gà nướng cach lam banh bot loc cach nạu bun bo hue cách làm sườn nướng tỏi bun bo cuon la lot ngon nem gà nồi niêu xoong chảo banh vi ca phe cách làm chả nướng gà xào kiểu thái tôm chiên xiên que cach lam cha ca loc Bí quyết hấp cá thơm ngon mì tương đen hàn quốc cách làm mỳ trứng cach lam banh cupcake cach nau chao luon miền trung Sâp 马上到 lam rau cau trai cay cach nau cháo lươn bí đỏ thịt bằm Banh cuốn cha dum cách làm chè khoai hủ tiếu xào gia đỗ bánh mì hạnh nhân quai bún mon ngon cuoi tuan cach luoc bach tuoc ngon Làm sao để nấu thịt hầm chuẩn thạch nhân phomai gan ngong thom ngon mon ngao cách làm canh chua bánh mì cuộn dâu thit heo kho cu cai ngon mut cam ca rot nuoc ngoai bánh dâu chocolate sữa chua sức khỏe đẹp da hệ miễn nuong sa te nau che nha dam Xôi vỉ đậu hũ xào giá đỗ cách làm cơm cháy món ăn từ hải sản cách làm bún thịt bánh mì sandwich kẹp chuối chiên sup gà ngheu hap thom 8 loại rau củ lý tưởng trồng trong nhà bo cuon kim cham cach lam banh dau tay tran chau cÃƒÆ kho ngheu hap trung